Modo de preparo
- 01
Marine o frango em iogurte com especiarias (garam masala, cominho, páprica, alho e gengibre) por ao menos 1 hora.
- 02
Grelhe ou asse o frango marinado até dourar bem por fora.
- 03
Prepare o molho refogando alho e gengibre na manteiga, adicionando a polpa de tomate e as especiarias, e cozinhe por 15 minutos.
- 04
Finalize o molho com o creme de leite, junte o frango grelhado e cozinhe por mais 10 minutos até incorporar bem.
Vai cozinhar para mais gente?
Ajuste as porções na lista ao lado. Tempo de forno e tamanho da panela podem precisar de adaptação.